Dżem brzoskwiniowy jest znany wszystkim, a co z nektarynka? Z jednej strony okazuje się dość podobny. Z drugiej strony jest zupełnie inaczej, a nektaryny są bardzo różne. Przygotujemy go zgodnie z klasyczną technologią pięciu minut.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój nektaryny w kostkę, przykryj cukrem i odstaw na godzinę.
Gotuj dżem przez 5 minut i pozwól mu całkowicie ostygnąć. I jeszcze raz.
Zmiel cytrynę w blenderze wraz ze skórką i dodaj do dżemu. W razie potrzeby przerwij całą masę, aż będzie gładka.
Gotuj dżem przez kolejne 5 minut po ugotowaniu i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy