Umiejętność przygotowania prawdziwego przezroczystego dżemu gruszkowego w plasterkach jest świadectwem umiejętności kulinarnych. Aby to zrobić, użyj miedzianej umywalki. W nim masa nagrzewa się równomiernie, a owoce w cudowny sposób zachowują swój kształt.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój gruszki na ćwiartki, obierz nasiona i pokrój w kliny.
Wymieszaj wodę z cukrem i gotuj przez 5 minut.
Dodaj gruszki, cynamon i gotuj przez 2 minuty. Wyłącz ogrzewanie i odsuń obrabiany przedmiot na bok na 2 godziny.
Umieść patelnię na kuchence, gotuj przez kolejne 5 minut i pozostaw ponownie na kilka godzin.
Po raz trzeci gotuj dżem przez 5 minut, włóż do słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy