Okroshkę można gotować nie tylko na kefirze, ale także na innych fermentowanych napojach mlecznych. Na przykład proponuję wypróbować tę opcję na zakwasie. A czego potrzebujesz, dowiesz się szczegółowo w przepisie.
Składniki
- ziemniaki - 4 kawałki
- gotowana kiełbasa - 300 g
- ogórki - 3 kawałki
- jaja kurze - 4 kawałki
- Zieleń - 1 pęczek
- zakwas - 700 ml
- woda mineralna - 700 ml
- śmietana - 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj ziemniaki do miękkości i pokrój w kostkę.
Osobno ugotuj jajka na twardo i pokrój w ten sam sposób.
Zmiel pozostałe składniki i wymieszaj ze śmietaną.
Napełnij okroshkę zakwasem i wodą mineralną do smaku.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy