Lody cytrusowe to bardzo interesujące i niezwykłe znalezisko. A tym bardziej, jeśli chodzi o mandarynki, a nie bardziej popularne cytryny lub pomarańcze w gotowaniu. Ulubiona zimowa uczta mojej rodziny!
Składniki
- mandarynki - 500 g
- cukier - 50 g
- pektyna - 5 g
- miód - 20 g
- woda - 60 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wyciśnij sok z mandarynek.
Połącz pektynę i cukier, dodaj ciepłą wodę z miodem i zagotuj wszystko, mieszając.
Ubij tę masę sokiem mandarynkowym, aż będzie gładka blenderem lub mikserem i wyślij do zamrażarki.
Po pół godzinie ubij miksturę, powtórz jeszcze raz, a następnie ułóż lody mandarynkowe w foremkach i całkowicie zamroź.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy